Bonbons aux patates

:o)

Ingrédients

1 pomme de terre, cuite
3 1/3 tasses (700 g) sucre à glacer
3 c. à table (45 ml) beurre d'arachides

Étapes

1. 1 Dans un bol, piler la pomme de terre cuite. Ajouter peu à peu le sucre à glacer.
2. 2 Il est normal que la préparation soit liquide au début. Le tout va épaissir et devenir une pâte.
3. 3 Mettre un peu de sucre à glacer sur l'aire de travail et abaisser la pâte à 1/8 pouce (0,3 cm) environ.
4. 4 Ajouter un mince couche de beurre d'arachides partout sur la pâte. Rouler la pâte.
5. 5 Couper en bouchées.